July 2019 — Фудзи-сан
Якисоба - рецепт японской жареной лапши
Якисоба - жарена лапша, которая обрела особую популярность на улицах Японии. Ее часто готовят на фестивалях и в парках. Для приготовления якисобы лапшу обжаривают в специальном соусе вместе с мелкими кусочками свинины, курицы или говядины, пекинской капустой и морковью. Главная особенность этой лапши в ее соусе - он одновременно кислый, соленый и сладкий. Невероятное сочетание, благодаря которому лапша обрела популярность во всей Японии.
читать далее
Кимчи - рецепт корейской капусты
Кимчи - это традиционное корейское блюдо из пекинской капусты. Многие любят это блюдо из-за его пользы. Кимчи - это ферментированный продукт, который богат полезными пробиотиками. Мы подготовили для вас простой рецепт этой корейской капусты, которую можно приготовить сразу большой порцией и добавлять в основные блюда или использовать в качестве гарнира.
читать далее