Имбирь маринованный, розовый, 1кг

Известный по-японски как суши Гари или просто Гари , имбирь является необходимым компонентом в традиционном представлении суши, и он служит двойной цели: маскировки любых сырых рыбных запахов, присутствующих в суши ресторанах и очищения вкусовых рецепторов во рту между различными суши.

Кислотность и пряность суши имбирь делает его почти идеальным очищающим средством для умами вкусов сырых морепродуктов. Поэтому, чтобы в полной мере оценить различные вкусы суши, небольшой кусочек имбиря нужно обязательно есть, если вы едите разные виды суши.

Когда молодой имбирь маринуется в сахаре и укусе, он становится слегка розовым. В настоящее время то, что обычно делает имбирь розовым - это пищевые красители, хотя некоторые производители отказываются от них и продадут маринованный имбирь в его естественном бледно-желтом цвете.