Почему корейская косметика популярна?

Корейскую косметику обсуждают в соцсетях и рекламируют блогеры, она популярна, но не каждый может докопаться до причин этой популярности. Но одно дело покупать то, что модно и популярно, а другое - разбираться в этом. Так давайте разберемся.

читать далее

Зачем покупать Японские ножи
japonskie-nozhi

Перед покупкой нужно определиться для чего вам нужен нож. С удовольствием расскажем, кому и для чего нужны кухонные ножи из Японии и что ими резать, а что нет.

читать далее

Японский кофе — кофе третьей волны
Японский кофе — кофе третьей волны

Если взглянуть со стороны, то можно понять, насколько японцы любят кофе — его можно встретить в любом вендинговом аппарате в холодном или горячем виде, в магазинах всегда можно найти фильтр-кофе в дрип-пакетах для дома, а местные всегда найдут место с лучшим кофе в городе. Разберемся, почему же кофе так полюбился японцам.

читать далее

Сакэ — все о рисовом вине
Сакэ — все о рисовом вине

Саке- традиционный алкогольный напиток в Японии, который существует около 2х тысяч лет. ​В Японии празднуют день сакэ 1 октября, а это самый лучший повод начать разбираться в сакэ немного больше.

читать далее

Как приготовить бенто
Как приготовить бенто

Пришло время разобраться, что такое бенто, как его правильно собрать, советы от японцев, немного истории и есть ли разница между бенто и ланч боксом.

читать далее

Темный соевый соус vs светлый
светлый

Наконец-то разберемся, что такое темный соевый соус, а что светлый. Все легко, но есть подробности, которые стоит знать.

читать далее

Японская чайная церемония — как правильно заваривать чай
Японская чайная церемония — как правильно заваривать чай

В этой статье вы узнаете, как на японском называется чайная церемония, немного ее истории и основные правила, как же правильно заваривать и пить японский чай.

читать далее

​Почему не стоит бояться глутамата натрия?
глутамат натрия

Цель этого текста - разобраться, что такое глутамат натрия, вреден ли он и какую роль играет в пищевой промышленности и кулинарии. Самое главное, что нужно знать - глутамат натрия безопасен для здоровья человека. Он не вызывает привыкание, не помогает продлить срок годности продукта, не сажает печень и не портит зрение, и даже детям его можно!

читать далее

Как правильно есть суши
Как правильно есть суши

В этой статье мы разберемся, как правильно есть суши и разрушим несколько мифов о соевом соусе и о том, как часто их едят в Японии.

читать далее

Что особенного в японском рисе?
Как правильно выбрать рис для суши

Японский рис и клейкий рис - это одно и то же? Из какого риса готовят суши? Рис для суши такой же, как обычный японский рис? Не удивительно, что есть много путаницы и вопросов вокруг типов риса и его приготовления. Давайте разбираться.

читать далее