В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Мисо-паста "Зоноуми Сиракучи" светлая, Япония, 750г
Категории: Мисо-паста, Веганские продукты, Продукты в суп, Пасты,
при сумме заказа меньше 2000 рублей - 200 руб.
Доставку оплачивает покупатель при получении посылки.
Обзор
Мисо-паста - это продукт, который производится путём ферментации соевых бобов и наряду с рисом является краеугольным камнем японской кухни.
Чем отличается светлая паста мисо от темной?
Белая паста мисо обладает наиболее легким вкусом. Светлые сорта мисо (пасты белого, желтого или бежевого цвета) не такие соленые, но такие же насыщенные. В светлой мисо-пасте содержится очень много молочной кислоты, поэтому в Японии она заменяет молоко (или сметану) в, например, картофельном пюре, и пользуются наибольшим спросом. Белая паста мисо в сочетании с рисовым уксусом придает блюдам терпкий вкус.
У темных мисо вкус более соленый и интенсивный, в темной мисо-пасте содержится много белка. Темное мисо широко применяется при приготовлении супа мисосиру.
Характеристики
Условия хранения | хранить в темном прохладном помещении |
Объем | 750г |
Состав | паста мисо из сои ( не генетически модифицированная), рис, соль, саке |
Почтой РФ | отправляем Почтой России и СДЭК |
Страна-производитель | Япония |