Лосось с ананасом

Главная / Рецепты китайских блюд / Лосось с ананасом

 

Лосось с ананасом

 

Что нужно, чтобы приготовить лосось с ананасом:

Филе лосося - 450г
Кукуруза в минипочатках - 100г
Ананас консервированный, кусочки - 225г 
Растительное масло - 2 ст.л.
Лук красный - 1 головка, порезать колечками
Перец болгарский желтый - 1 шт., порезать полосками
Перец болгарский зеленый - 1 шт., порезать полосками
Паприка молотая - 1 ст.л.
Ростки фасоли - 100г
Томатный кетчуп - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Рисовое вино - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.

 

Как приготовить лосось с ананасом:

1. Початочки кукурузы разрезать вдоль пополам.

2. Разогреть растительное масло в Воке. Обжарить лук, болгарский перец и кукурузу в течение 10 минут, помешивая.

3. Филе лосося промыть водой и обсушить кухонным бумажным полотенцем.

4. Порезать рыбу полосками и обвалять в порошке паприки со всех сторон.

5. Добавить лосось и кусочки ананаса в Вок и обжарить, помешивая, в течение 2-3 минут.

6. Добавить туда же ростки фасоли и хорошо перемешать с остальными ингредиентами.

7. Смешать томатный кетчуп, соевый соус, рисовое вино и крахмал. Добавить смесь в Вок, перемешать и подождать, пока жидкость не загустеет.  Подавать сразу.

 

 Все продукты для приготовления лосося с ананасом, а также всё для суши и роллов Вы можете купить в нашем интернет-магазине японских продуктов с доставкой на дом или в офис.