Курица Карааге
Карааге (揚 げ) или японская жареная курица - это классическое блюдо, которое вы можете найти в любом японском доме, в бенто, уличных киосках, ресторанах или закусочных.
читать далее
Рецепт мисо супа с тофу и грибами
Мисо суп, пожалуй, один из самых простых японских рецептов. При этом, без него невозможно представить японскую кухню и ежедневный обед или ужин в ресторане или кругу семьи. Предлагаем приготовить этот несложный, но очень вкусный рецепт у себя дома.
читать далее
Унадон - рецепт японского боула с угрем
Унадон - это классическое японское блюдо, которое состоит из приготовленного на пару риса с филе угря на гриле, глазированного подслащенным соусом унаги. Для его приготовления нужно всего 3 ингредиента, но при этом у вас получится очень насыщенное на вкус традиционное японское блюдо.
читать далее
Рецепт жареного риса с креветками
Это блюдо имеет особую популярность по всей Азии - от Китая до Тайланда и Филиппин - местные едят жареный рис каждый день и знают толк в том, как его вкусно и быстро приготовить. Мы для вас подготовили простой, быстрый и аутентичный рецепт жареного риса с креветками и яйцом, который совсем несложно повторить дома.
читать далее
Карри удон
Толстая лапша удон, пропитанная богатым, ароматным соусом карри — это два самых любимых японских блюда вместе. Это несложный, быстрый и вкусный рецепт, который мы предлагаем вам приготовить дома.
читать далее
Глазированный мисо лосось
Этот лосось в мисо-глазировке с аппетитной корочкой на удивление просто готовить, и он станет идеальным главным компонентом в блюде с японским рисом или лапшой.
читать далее
Рецепт японского сэндвича — тамаго сандо
Вы наверняка видели фотографии идеальных сэндвичей из мягкого белого хлеба с начинкой — это закуска, которую вы можете найти в каждом магазине в Японии. Предлагаем повторить классику японских супермаркетов у себя дома.
читать далее
Сата Андаги — Окинавские пончики
Sata Andagi (окинавские пончики) — это плотные пончики, хрустящие снаружи и мягкие внутри, которые японские дети и взрослые особенно любят в префектуре Окинава - их часто готовят на праздники.
читать далее
Рецепт японского чизкейка
Японский чизкейк суфле, еще его называют хлопковым чизкейком, для многих — один из символов японской кухни. На вкус он очень воздушный и пушистый, а в Японии за такими чизкейками выстраиваются целые очереди. Предлагаем приготовить его у себя дома, чтобы не нужно было никуда ехать и стоять в очереди.
читать далее
Кекс с чаем матча и цедрой лимона
Чай мачта уже не нуждается в представлении, а вот десерты с этим порошком еще считаются очень необычными. Предлагаем приготовить очень простой кекс с чаем матча, который выглядит не так просто.
читать далее