В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Растительное молоко
Растительное молоко - это напиток, который пришел на смену коровьему молоку. Этот вид молока является полноценной заменой почти во всех рецептах, где оно необходимо. Популярность коровьего молока падает, потому что потребители действительно не уверены в молочной промышленности, а с растительным молоком все гораздо проще.
Растительное молоко сейчас делают из практически любых орехов (кокоса, миндаля, кешью, грецкого ореха и др), сои, овса, гречихи и даже киноа. Один из самых популярных видов молока - это кокосовое, его используют по всей Азии для приготовления супов, десертов, основных блюд из гарниров. Кокос - это гордость Азии и невероятно универсальный орех, который придает особый кремовый вкус любым блюдам. Помимо кокосового ореха сейчас популярна соя, из которой получается достаточно нейтральное молоко без специфического вкуса. Соевое молоко также уже на протяжении многих веков используется в Азии, из которого также делают десерты, супы и тофу. А замыкает тройку популярных растительных напитков - миндаль. Его любят за особый немного сладковатый вкус и чаще выбирают миндальное молоко для кофе и других напитков, где нужно молоко.
Растительное молоко готовят путем смешивания орехов с водой, а потом получившуюся смесь выживают - это и есть молоко из орехов. На производстве любят добавлять к готовому молоку кальций, витамины и стабилизаторы для того, чтобы оно хранилось дольше. А купить практически любой вид растительного молока сейчас можно без проблем у нас в магазине.
Популярность растительного молока невозможно не отметить, а все это благодаря тренду на здоровое питание и вегетарианскую и веганскую диету. Сейчас это кажется странным, но еще в 2008 году на полках магазинов можно было найти только соевое молоко, а уже сейчас в этом нет никаких затруднений.
-
Купить кокосовые сливки (паста) Aroy-D, 560мл Страна-производитель: Тайланд Кокосовые сливки (паста) Aroy-D - сладкий пищевой продукт. Кокосовые сливки (паста) гуще по своей консистенции, чем класическое кокосовое молоко. Изготавливается из мякоти зрелого кокосового ореха. Используется для приготовления десертов и концентрированных соусов, супов и прочей кулинарии. Отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы. Используется в приготовлении тайских супов, блюд из птицы, рыбы и морепродуктов, в десертных блюдах.348 Р
-
Купить кокосовое молоко ROI THAI, 250мл Страна-производитель: Тайланд Молоко Roi Thai Coconut Milk - это экологически чистое кокосовое молоко, которое является основным компонентом практически всех блюд тайской кухни. Благодаря строгому отбору, напиток изготавливается только из самых спелых плодов. Кокосовое молоко является не только незаменимым компонентом в приготовлении большинства азиатских блюд и десертов, но и может служить заменой обычному коровьему молоку или сливкам в большинстве традиционных европейских рецептов: приготовьте блинчики с использованием кокосового молока, или сварите овсяную кашу; используйте кокосовое молоко для приготовления любимых безалкогольных и алкогольных коктейлей.168 Р
-
Купить кокосовые сливки (паста) CHAOKON, 250мл Страна-производитель: Тайланд Кокосовые сливки (паста) CHAOKON - сладкий пищевой продукт. Кокосовые сливки (паста) гуще по своей консистенции, чем класическое кокосовое молоко. Изготавливается из мякоти зрелого кокосового ореха. Используется для приготовления десертов и концентрированных соусов, супов и прочей кулинарии. Отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы. Используется в приготовлении тайских супов, блюд из птицы, рыбы и морепродуктов, в десертных блюдах.216 Р 187 Р
-
Купить кокосовое молоко CHAOKOH, 250мл Страна-производитель: Тайланд Кокосовое молоко является не только незаменимым компонентом в приготовлении большинства азиатских блюд и десертов, но и может служить заменой обычному коровьему молоку или сливкам в большинстве традиционных европейских рецептов: приготовьте блинчики с использованием кокосового молока, или сварите овсяную кашу; используйте кокосовое молоко для приготовления любимых безалкогольных и алкогольных коктейлей.179 Р 168 Р
-
Купить кокосовое молоко AROY-D , 250мл Страна-производитель: Тайланд Состав: переработанная мякоть кокосового ореха 60 %, вода 40 %. Кокосовое молоко - сладкий пищевой продукт. По вкусу похож на молоко. Изготавливается из мякоти зрелого кокосового ореха. Используется для приготовления десертов и концентрированных соусов, супов и прочей кулинарии. Кокосовое молоко и рис - это классическое сочетание японских кулинаров. Отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы. Кокосовое молоко пользуется широкой популярностью в разных странах мира. В большей степени благодаря тому, что кокос и кокосовое молоко обладают массой полезных свойств.199 Р 169 Р
-
Купить кокосовое молоко CHAOKOH,1000мл Страна-производитель: Тайланд Кокосовое молоко является не только незаменимым компонентом в приготовлении большинства азиатских блюд и десертов, но и может служить заменой обычному коровьему молоку или сливкам в большинстве традиционных европейских рецептов: приготовьте блинчики с использованием кокосового молока, или сварите овсяную кашу; используйте кокосовое молоко для приготовления любимых безалкогольных и алкогольных коктейлей.473 Р
-
Страна-производитель: Таиланд Сухое кокосовое молоко используется для приготовления десертов, кондитерских изделий, мороженных, супов и других блюд. Инструкция по использованию: смешайте 50г сухого кокосового молока с 250г кипяченой воды.160 Р 129 Р
-
Страна-производитель: Таиланд Кокосовое молоко - популярнейший и ничем не заменимый продукт национальных кухонь Таиланда, Малайзии, Индонезии, Вьетнама, Сингапура, Индии, Филиппин и Китая.Применяют кокосовое молоко в маринадах, супах, десертах, как ингредиент в сложных соусах. Кокосовое молоко - полезный продукт, содержащий до 27% жира растительного происхождения, а также до 6% углеводов, до 4% белков, витамины В1, В2, В3, С. Кокосовое молоко можно употреблять вегетарианцам и людям с аллергией на коровье молоко.572 Р
-
Купить кокосовое молоко Chaokoh в интернет-магазине Fuji-san.ru. Доставка по Москве и Подмосковью, отправка по России.67 Р 61 Р
-
Кокосовое молоко Chaokoh, Таиланд, 400мл купить в интернет-магазине Фудзи-сан с доставкой по Москве и России180 Р 150 Р
-
Миндальное молоко 137 Degrees с нектаром кокосовых соцветий. Производство: Таиланд.177 Р
-
Миндальное молоко 137 Degrees без сахара, 180мл, Таиланд177 Р
-
Кокосовое молоко Thai Food King 400мл, Таиланд264 Р
-
Выпаренное кокосовое молоко CHAOKOH 17-19% жирности 160 мл159 Р
-
Кокосовое молоко RealThai 250 мл224 Р
-
Молоко из грецкого ореха 137 Degrees, 180мл, Таиланд144 Р
-
Фисташковое молочко 137 degrees, Таиланд, 180 мл147 Р 136 Р
-
Органическое кокосовое молоко Foco 10-12%, 400 мл, Таиланд225 Р 187 Р