В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Роллы с соевой бумагой
Главная / Рецепты японской кухни / Рецепты блюд с цветной соевой бумагой / Роллы с соевой бумагой
Роллы с соевой бумагой
Роллы Калифорния с соевой бумагой
Ингредиенты:
цветная соевая бумага
рис для суши (как правильно приготовить рис)
авокадо
крабовые палочки
Как приготовить роллы Калифорния с соевой бумагой:
1. Положите соевую бумагу на бамбуковую циновку. Сверху равномерно распределите рис. |
2. В центр положите авокадо и крабовые палочки. |
3. Начните аккуратно заворачивать ролл, придерживая ингредиенты. |
4. Доверните ролл до конца соевой бумаги. | 5. Придайте роллу форму с помощью циновки. 6. Оставьте на некоторое время, а потом нарежьте ролл. |
Роллы-Цветок
Ингредиенты:
цветная соевая бумага
рис для суши (как правильно приготовить рис)
шпинат, спаржа или другая зелень
Как приготовить Роллы-Цветок с соевой бумагой:
1. Укоротите соевую бумагу на треть от размера. 2. Равномерно распределите рис. |
3. Положите зелень на середину. 4. Начните аккуратно заворачивать ролл |
5. Придайте роллу форму капли |
6. Соедините концы соевой бумаги. 7. Придайте роллу нужную форму. Разрежьте ролл на 6 частей и уложите в форме цветка |
Роллы-Мини
Ингредиенты:
цветная соевая бумага - нарежьте на 6 равных полосок
рис для суши (как правильно приготовить рис)
тунец, лосось
консервировання кукуруза
зеленый лук
майонез
соус чили
Как приготовить Роллы-Мини
Слепите из риса шарики небольшого размера
Оберните шарики из риса полоской соевой бумаги
Закрепите рулетик зубочисткой. Украсьте роллы рыбой и зеленью
БОНУС! Как приготовить цветок из рыбы
1. Приготовьте два кусочка рыбы
2. Наложите один кусочек рыбы на другой, как на рисунке
3. Аккуратно сверните кусочки в рулетик
4. Поставьте рулетик вертикально.
Аккуратно надавливая на центр, начните отворачивать края рыбы
5. Украсьте рыбным цветком свое блюдо или роллы!