Салат с тофу и семенами кунжута

Главная / Рецепты японской кухни / Рецепты салатов / Рецепт салата с тофу и семенами кунжута

Рецепт салата с тофу и семенами кунжута

Что нужно для приготовления салата с тофу и семенами кунжута (на 2-е порции):
сыр тофу - 0,5 упаковки
грибы шиитаке - 4 шт.
морковь - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
жареные семена кунжута - 1 ст.л.

Как приготовить салат с тофу и семенами кунжута:

1. Сварить тофу, промокнуть его тканью для того, чтобы удалить лишнюю влагу. Отложить тофу и дать остыть.
2. Нарезать грибы и морковь, поварить несколько минут поварить. Удалить лишнюю воду через дуршлаг.
3. Измельчить семена кунжута.
4. Сваренный ранее тофу измельчить до консистенции пюре.
5. Предварительно смешанный с сахаром соевый соус добавьте в тофу и перемешайте.
6. Добавьте морковь, грибы и измельченные семена кунжута и снова перемешайте.

Приятного аппетита!

Все продукты для японского салата с тофу и семенами кунжута, а также всё для суши и роллов Вы можете купить в нашем интернет-магазине японских продуктов с доставкой на дом или в офис.