Ура-Маки с угрем в омлете

Главная / Рецепты суши, роллов и... / Рецепты роллов / Ура-Маки с угрем в омлете

Ура-Маки с угрем в омлете

Что нужно, чтобы приготовить Ура-маки с угрем в омлете:
1. рис для роллов и суши (специальным образом отваренный)
2. водоросли листы нори
3. копченый угорь
4. свежий огурец
для омлета:
5. яйцо
6. мирин
7. соевый соус
8. растительное масло
кроме того:
9. маринованный имбирь
10. соевый соус
11. васаби

Как приготовить ура-маки с угрем в омлете:

1. На 1/2 листа нори распределить рис, разровнять, утрамбовать плотно.
2. Уложить поперек полоски свежего огурца и угря, свернуть ролл (как правильно скручивать роллы).
3. Яйцо взбить с мирином и соевым соусом, вылить смесь на сковороду с разогретым растительным маслом, пожарить получившийся блинчик с двух сторон. Остудить.
4. В омлет плотно завернуть ролл.
5. Разрежьте ролл на 6 частей, уложите на тарелку.

Все продукты для Ура Маки с угрем в омлете, а также всё для суши и роллов Вы можете купить в нашем интернет-магазине японских продуктов с доставкой на дом или в офис.