В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Рецепты китайской кухни
Главная / Рецепты китайской кухни
Рецепты китайской кухни
Китайская кулинарная традиция – одна из древнейших в мире, существует более 3 тысяч лет. Она необычайно полезна, имеет лечебные свойства. Основным отличием от европейских рецептов является оригинальных приправ с продуктовых наборов. Еда заправляется большим количеством пряностей с добавлением остроты. Рецепты китайской кухни обладают свойствами афродизиаков. Острая еда в комбинации с разнообразием трав позитивно влияет на мужское здоровье.
Вкусовые особенности
Китайская кухня, рецепты которой постоянно встречаются в интернете, довольно разнообразна и специфична. Все дело в комбинации: китайцы привыкли сочетать несочетаемое. Блюда пользуются особой популярностью. Ключевые компоненты – овощи, грибы, сахар, мука, курятина, свинина, масла растительного происхождения. Если вы попробуете создать гастрономические изыски в домашних условиях, будьте готовы получить необычный вкус, который захочется ощутить снова.
Важно обратить внимание на обработку продуктов. Действие напоминает своеобразный ритуал, поскольку следует правильно приготовить каждый ингредиент, что значительно отражается на вкусовых качествах.
Популярные блюда
Китайцам чуждо понятие легкого перекуса. Они тщательно подбирают пищу. Стоит отметить, что выделяют всего два типа рецептов китайской кухни:
1. Простонародные, простые – супы, салаты, лапша, рис, курица, говядина. 2. Императорские, деликатесные кушанья – готовятся на основе редких компонентов (акульи плавники, морские гребешки, консервированные яйца и прочее). Основным блюдом является чисанчи. Согласно переводу – это три свежести земли. Для его приготовления требуется всего 3 компонента – картофель, баклажаны, перец и несложный соус. Доступный рецепт представлен на страницах интернет-магазина «Фудзи-сан».:
Супы также имеют различия в зависимости от региона. Основой бульона становится мясо птицы, говядина или рыба. По консистенции они жидкие настолько, что их можно пить.
Рецепты китайской кухни поддаются только главному принципу – вкусно и качественно поесть. Поэтому основные позиции – хорошо приготовленное мясо, морепродукты с овощным гарниром, салат со всевозможными соусами. Процесс готовки занимает много времени из-за ювелирности работы и неспешности. Обратившись к рецептам, размещенным на сайте интернет-магазина «Фудзи-сан» вы сможете самостоятельно,в домашних условиях, создавать самые популярные и лакомые вкусности.
Интернет-магазин «Фудзи-сан» предлагает
Ассортимент каталога компании составлен таким образом, что вы можете найти новые для себя рецепты, изучить и рассчитать состав, заказать все необходимое. Доставка по Москве или по всей России производится в кратчайшие сроки. У нас есть все для создания утонченных кулинарных шедевров.
Рецепты китайских блюд |
||