В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Как приготовить ролл Калифорния
Главная / Рецепты суши, роллов и... / Рецепты роллов / Ролл Калифорния
Как приготовить роллы "Калифорния"
Что нужно для приготовления роллов Калифорния:
1. специальным образом отваренный рис
2. свежий огурец
3. крабовое мясо
4. икра летучей рыбы тобико
5. водоросли нори
6. васаби
7. маринованный имбирь
8. соевый соус
9. рисовый уксус
Как приготовить роллы Калифорния:
1. Отварить рис (как отварить рис для роллов), смешать с уксусом, остудить.
2. В центр на лист нори выложить рис, равномерно распределить по всему листу.
3. Равномерно выложить на рис и распределить икру летучей рыбы.
4. Аккуратно перевернуть нори, рис и икру.
5. Промазать по центру листа васаби
6. На середину листа выложить крабовое мясо, ломтики огурца.
7. Свернуть ролл с помощью макису (как сворачивать роллы)
8. Разрезать на 6 частей.
9. Подавать с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.
В нашем интернет-магазине Вы можете купить продукты не только для роллов Калифорния, но также продукты для других роллов и продукты для суши.