Онигири (рисовые шарики)

Главная / Рецепты суши, роллов и... / Рецепты вторых блюд / Онигири (рисовые шарики)

Онигири (рисовые шарики)

Что требуется для приготовления традиционных японских рисовых шариков Онигири:
1. рис
2. лосось или тунец
3. приправа для риса
4. кунжут

Кроме того, Вам понадобится прозрачная пищевая пленка.

Как приготовить рисовые шарики Онигири:
1. Отварите рис, таким образом, чтобы он стал клейким (как варить клейкий рис).
2. Добавьте в рис приправу, лосось или тунец и семена кунжута.
3. Очень хорошо перемешайте.
4. Возьмите небольшой стаканчик и положите сверху него пищевую пленку, а на пленку - выложите рис таким образом, чтобы он принял форму стакана. (См картинку)

5. Снимите рис с пленкой и скрутите шарик. А затем снимите пленку с риса.
6. Рисовый шарик онигири готов!

Все продукты для приготовления рисовых шариков Онигири, а также всё для суши и роллов Вы можете купить в нашем интернет-магазине японских продуктов с доставкой на дом или в офис.