Бутылочка для саке (сакешница), белая, классическая, 150мл

Стильная и удобная бутылочка для саке.

Арт.1000

Несколько слов о том, как принято пить сакэ в Японии

Когда пьют саке или пиво, считается хорошим тоном подливать напитки в рюмки сотрапезников, не наливая при этом в собственную рюмку. Вы должны всегда следить за бокалами на столе и не оставлять их пустыми. Если кто-то хочет подлить напиток в вашу рюмку, приподнимите ее, дабы не заставлять человека тянуться к Вам.

Как пить сакэ

Многие считают, что сакэ пьют только подогретым. Но это ошибочное мнение. Ведь от степени нагревания сакэ меняется его вкус и запах. Температуру сакэ можно варьировать от 5 до 55 С в зависимости от типа и желания. Также температурный диапазон сакэ зависит от его сорта или вида: ароматное и легкое сакэ лучше всего пить охлажденным (ресю-сакэ). В Японии веками вырабатывались правила приема сакэ. Вот основные из них:
- бутылочку для сакэ держат обеими руками: правой охватывают сверху, а левой поддерживают;
- чашечку для скаэ держат обеими руками;
- не следует браться пальцами за горлышко бутылочки и держать ее снизу;
- женщина выглядит более грациозно если держит чашечку в правой руке, а левой поддерживает ее снизу.

Секрет наливания саке в том, чтобы сначала лить медленно. Если лить слишком быстро, саке может пролиться из чашечки. При наливании саке нужно медленно наклонить бутылочку для сакэ и, стараясь не касаться чашечки того, кому вы наливаете, сначала медленно, потом быстрее, и опять медленно наполнить чашечку примерно на 0,7 объема. Таким образом Вы не прольете и не перельете сакэ.
Чтобы избежать финальных капель из горлышка, нужно не поднимать горлышко бутылочки, а опускать ее нижнюю часть. при этом поворачивая бутылочку и постепенно приводя ее в вертикальное положение.
Нужно следить за тем, чтобы сакэ не закончилось в ходе наливания.
Вместе с саке подаются чашечки. Сначала их принимает гость. сидящий на почетном месте и передает дальше. Нужно взять самую нижнюю чашечку и остальные передать следующему. Затем хозяин разливает саке.

Выпив сакэ, нужно взять палочки и попробовать соленья.