Паста карри MAE PLOY желтая, 400г, Таиланд

Паста карри представляет собой смешанные в однородную пряную массу измельченные специи. Используется такая паста в индийской и тайской кухнях, а также во многих кухнях ближнего и дальнего Востока: в Китае и Японии.

В основе пасты карри лежит большое количество ингредиентов: чили, чеснок, кориандр, кардамон, тмин и куркума. Пасту карри, как правило, используют в качестве маринада или добавляют к мясу и овощам при тушении.

Состав: лемонграсс 23,0%, чеснок 18,5%, лук-шалот 18,5%, соль 15,0%, галангал 8,5%, сушеный красный перец чили 7,5%, семена кориандра 3,5%, цедра кафрского лайма 2,5%, тмин 1,0%, корица 0,5%, мускатный орех 0,5%. %, куркума 0,5% и кардамон 0,5%.

Без добавления глутамата натрия
Без консервантов
Без искусственных красителей