September 2020 — Фудзи-сан
Японский жареный рис Якимэси

Японский жареный рис Якимэси - одно из основных и популярных блюд Японии. Вы можете использовать практически любые овощи или мясо, тогда все, что вам нужно сделать, это приготовить рис (или использовать оставшийся рис).
читать далее
Мапо тофу - рецепт японского риса с острым тофу

Мапо тофу - это блюдо сычуаньской кухни, его готовят в остром и маслянистом соусе на основе чили и бобов, который придает блюду красивый ярко-красный цвет. В оригинальное версии тофу довольно острый, а японская версия обычно мягкая, которой могут наслаждаться даже дети.
читать далее