Октябрь 2021 — Фудзи-сан
Крылья по-японски от шеф-повара Йоши Фудзивара
Куриные крылья с хрустящей корочкой готовят в традиционном японском маринаде. Японцы, обычно, едят крылышки под холодное пиво. Мясо обмакивают в любимые соусы — терияки, острый чили, шрирачу и майонез.
читать далее
Лапша удон с экстрактом кацуо, тертым дайконом и цитрусовым соком мандарина Юдзу
Главные ингредиенты рецепта - пшеничная лапша и готовый соус с кацуо , тертым дайконом и цитрусовым соком японских фруктов.
читать далее