Рецепт чиа пудинга с манго

Этот рецепт идеально подходит всем, кто придерживается растительной диеты или просто следит за фигурой.

В семенах чиа содержатся такие полезные компоненты, как: Кальций; Омега-3; Фосфор; Калий; Железо; Цинк; Витамины группы В. Это по-настоящему суперфуд.

Ингредиенты для чиа пудинга:

Кокосовое молоко - 150 мл

Семена чиа - 3-4 ст.л.

Пюре манго - 100 г

Кокосовые чипсы для украшения - 20 г

Подсластитель - по желанию

1. Для начала нам нужно приготовить базу чиа пудинга - для этого просто смешать кокосовое молоко с семенами, тщательно перемешать, оставить на 5 минут набухать, затем снова перемешать и убрать в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь.
2. Когда разбухшие и напитанные кокосовым молоком семена будут готовы, нужно будет просто слоями выложить в баночку или стакан пудинг-пюре манго-пудинг-кокосовые чипсы.
3. Готово!

Вы можете экспериментировать со вкусами как угодно. А также, можете регулировать плотность самого пудинга, добавляя больше или меньше кокосового молока.