19.05.2024
В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Пельмени гедза с морепродуктами, 24 шт
Категории: Гёдза, спринг-роллы, вонтоны, лепешки, шаомаи
Поделиться:
Способы доставки
Курьер по Москве, в пределах МКАДпри сумме заказа меньше 2000 рублей - 200 руб.
Курьер по Московской области, за пределами МКАД
РоссияПочта России, ТК СДЭК
Стоимость доставки - по тарифам Почты России / ТК СДЭК.Доставку оплачивает покупатель при получении посылки.
Обзор
Гёдза – очень популярное блюдо в Японии. Изначально так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы, но блюдо так полюбилось японцам, что они начали его считать своим и использовать для приготовления гёдза разнообразные ингредиенты, подарив китайскому блюду новый вкус.Есть множество разновидностей гёдза: яки-гёдза (жареные в небольшом количестве масла), агэ-гёдза (во фритюре), суй-гёдза (вареные), муси-гёдза (на пару) и эби-гёдза (с начинкой из рубленных креветок с рисом). В состав фарша практически всех гёдза входят овощи и лук, иногда чеснок.
Традиционный японский способ приготовления пельменей гёдза:
- Пельмени гёдза кладут на смазанную кунжутным маслом сковороду (только хорошо разогрейте, иначе прилипнут), а затем заливают водой наполовину. Далее сковороду накрывают крышкой и пропаривают пельмени 6-7 минут.
- Как только влага полностью испарится, на сковороду наливают дополнительную порцию кунжутного масла и жарят гёдза до золотистой корочки с одной стороны.
- Горячие гедза подают поджаренной стороной вверх, вместе с соусом на основе кунжутного масла, соевого соуса и уксуса
Характеристики
| Состав | тесто для Гёдза (пшеничная мука, соль, вода), креветки, вода, сурими, соевый белок, китайская капуста, морковь, картофельный крахмал, глутамат натрия, сахар, кунжутное масло, белый перец, луковое масло. |
| Почтой РФ | не отправляем |
Отзывы
-
Купить морскую капусту Комбу, листовую, 100г Страна-производитель: Китай Японскую кухню трудно представить без морской капусты Комбу , которая используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Водоросли Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты . Вместе со стружкой тунца "Бонито", комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши» . Также Комбу используется и для ароматизации варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой. Водоросли комбу можно долго хранить в сухом прохладном темном месте.399 Р 199 Р -
Купить салат Чука (Хияши Вакаме), 1кг Страна-производитель: Китай Cалат Чука - также часто называется Хияши Вакаме.Готовый Чука салат продается в замороженном виде. Перед употреблением салат Чука необходимо разморозить. В размороженном состоянии салат хранится в течение месяца. Вы можете подавать салат Чука вместе с ореховым соусом, а также добавлять салат в суши или спринг-роллы. Мы не отправляем этот продукт Почтой РФ!398 Р 320 Р
