Записи автора Лера
Японские сроки годности
Сроки окончания годности на японских товарах. У многих зачастую возникает вопрос о том, как читать японские сроки годности. В Японии и в странах Азии сроки годности пишутся отлично от наших. В Японии числа пишутся в порядке год/месяц/день. Например, если окончание годности продукта «23 апреля 2025 г.», дата записывается как «25.04.23» или «2025/04/23»....
Что такое Юдзукосё?
Юдзукосе - что это? Юдзукосё — это японская пастообразная приправа родом из префектуры Кюсю, приготовленная из кожуры плодов юдзу, свежего зеленого перца чили и соли. Юдзу — цитрусовый фрукт, который популярен в Японии и других странах Азии. Из него делают соусы, приправы, а также добавляют его в десерты. Обычно для Юдзукосё (юдзукошё) используют цедру еще зеленого юдзу, который...