Соевый соус Organic Pearl River Bridge, 150мл

Натуральный соевый соус, изготовленный из экологически чистых продуктов, выращенных в условиях, максимально приближенных к естественным. Имеется сертификат европейского и американского образца, подтверждающий статус органического продукта.

Соевый соус - это очень ароматный продукт, изготовленный из ферментированных соевых бобов и пшеницы. Он возник в Китае и используется в кулинарии уже более 1000 лет. Сегодня это один из самых известных соевых продуктов во всем мире. Это основной ингредиент во многих азиатских странах и широко используется во всем остальном мире.

Традиционный соевый соус изготавливается из смеси соевых бобов, обжаренной пшеницы, культивирующей плесенью, чаще всего Aspergillus и соленой воды, затем полученную смесь выдерживает в течение пяти-восьми месяцев. Полученное пюре затем прессуют, а жидкость для соевого соуса пастеризуют и разливают по бутылкам.