Китайский чай Пуэр с лепестками незабудки, 200г

Пуэ́р (кит. упр. 普洱茶, пиньинь: pǔ'ěrchá — чай из Пуэра) — постферментированный чай. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из семи категорий чая в Китае.

Замечательное свойство такого чая — регуляция состояния человека. Бодрящие свойства этого чая оценены всеми. По причине такого его свойства, пуэр не следует пить перед сном, иначе, бессонница вам обеспечена. Зато, если вам предстоит долгая поездка за рулем, лучшего напитка, повышающего внимание и бодрость, вам не найти. Чай пуэр - прекрасная альтернатива крепкому кофе, ведь в пуэре в два раза больше кофеина, чем в кофе.

Китайский чай Пуэр с лепестками незабудки, 200г

Целебные свойства пуэра были подтверждены исследованиями французских ученых. Пуэр снижает уровень холестерина в крови, чистит кровеносные сосуды и повышает их эластичность, нормализует давление, улучшает состояние кожи и волос, прекрасно утоляет жажду, помогает переваривать жирную пищу, справляться с пищевыми отравлениями и похмельем. Многие ценят этот удивительный напиток за его непревзойденный бодрящий эффект, поэтому на сон грядущий его употреблять не стоит. А вот утром, во время важной и срочной работы, или за рулем, когда вам предстоит долгий путь, лучшее бодрящее средство трудно найти, ведь, получив заряд бодрости, твердая память и здравый ум останутся с вами. Кроме того, в данном чае присутствуют лепестками незабудки. В незабудке содержится множество полезных веществ, благодаря которым её применяют в качестве лекарственного средства. Растение оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действия, а также обладает способностью останавливать уменьшать отделение пота. Незабудка способна остановить воспалительные процессы. Растение применяется в качестве средства при лечении заболеваний глаз. Отвар, приготовленные из незабудки, помогают излечиться от хронического бронхита, кашля, туберкулеза и кровохарканья.

Как заваривать?

Если вы приобрели прессованный пуэр, то сначала, отделите нужный кусочек от всего брикета, учитывая примерную дозировку при заваривании(4 - 6 грамма на сто миллилитров воды). Вставив нож с торца брикета, отделите небольшой пласт. Не следует заваривать пуэр крутым кипятком. Оптимальная температура воды для заваривания – 90 градусов. Перед завариванием чай можно промыть проточной водой, поместив его на ситечко, так вы избавитесь от чайной пыли. Первую заварку сливаем :)