Салат из морских водорослей чука замороженный KASHO 500г

Салат Чука - это салат из маринованных морских водорослей, древесных грибов и заправки с кунжутным маслом. Салат приправлен кунжутными семенами, кунжутным маслом и острым красным перцем. Любители японской кухни оценят этот салат! Водоросли, из которых делается этот чука салат, по вкусу напоминают ламинарию (или комбу, как их называют в Японии), но превосходят ее в яркости вкуса. Отсутствует специфический привкуса, сочетается салат с ореховым соусом.

Салат чука готовится из водорослей вакаме. В Японии "Хияши" переводится как "охлажденный" или "замороженный", "хияши-вакаме" означает замороженные водоросли без добавок. В России это название применяют для обозначения салатов, но это не правильно.

Интересно:"Чука" в переводе с японского означает "китайский салат". Так в Японии называют все салаты, традиционные для китайской кухни, а не один. В Россию китайские салаты импортируют с разными названиями – и чука, и кайсо, и хияши-вакаме.

Водоросли вакаме –содержат витамины, минералы, микроэлементы, выводят из организма вредные вещества и улучшают пищеварение ввиду содержания пищевых волокон. Аминокислоты, входящие в состав помогают бороться с окислением организма.

Отрежьте нужное количество чуки и разморозьте салат естественным путем

Полейте сверху ореховым соусом

Состав: морские водоросли вакаме, древесные грибы "Кикураге", агар-агар, вода, сахар, соль, уксус спиртовой, масло кунжутное, кунжутное семя, красный перец чили, стабилизатор ксантановая камедь, краситель Е102, Е133, усилитель вкуса и аромата Е627, консервант сорбат калия.