Соус Терияки Daisho, 1000 мл Япония

Наряду с соевым и кунжутным соусами в Японии очень распространен соус Терияки. Немного сладковатый на вкус и в большинстве случаев более густой по консистенции, чем соевый соус, соус Терияки может использоваться для приготовления блюд из рыбы, морепродуктов, птицы и мяса, для тушения овощей, может подаваться к блюдам как дип-соус для обмакивания, а также быть заправкой для салатов. Из соуса Терияки можно приготовить замечательные маринады для замачивания продуктов в них. Маринад из соуса Терияки придает мясу и рыбе особую мягкость и нежность. Соусом Терияки можно приправить рис или японскую лапшу.Также многие японские гурманы предпочитают макать в соус Терияки суши и роллы.

Соус Терияки традиционно используют для приготовления японского бифштекса "кобэ". Соус настолько размягчает мясо, что оно становится очень нежным, благодаря чему прекрасно поджаривается на углях и буквально тает во рту.

Состав: соевый соус, сахар, соль, дрожжевой экстракт, красный перец, карамель