В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один...
Японский зеленый чай Оригами "Матча с корицей" Sweet matcha Origami tea, 50г
Категории: Чай, Японский чай, Зеленый чай, Чай матча
при сумме заказа меньше 2000 рублей - 200 руб.
Доставку оплачивает покупатель при получении посылки.
Обзор
Японский зеленый чай Оригами "Матча с корицей" Sweet matcha Origami tea, 50г
Матча — зелёный чай, растёртый в очень тонкий порошок, который традиционно используется во время японской чайной церемонии.
Этот базовый сорт чая Матча имеет умеренную терпкость во вкусе со сливочными нотками и травянисто-цветочный аромат, а также молотую корицус. Это отличный сорт Матча для кулинарии и напитков. Он подойдёт для различного рода сладостей, шоколада и напитков таких как Матча — Латте.
Для приготовления матча используют только собранные вручную самые нежные и молодые листья, которые затем обрабатывают паром (чтобы предотвратить окисление) и высушивают. После этого из них убирают все прожилки и стебельки. Далее чай измельчают до необходимого фармера. В результате получается полуфабрикат для дальнейшего производства чая Матча известный как Тенча. Чаинки Тенча напоминают по форме маленькие чешуйки. Именно в таком виде чайный лист наиболее удобен для следующего этапа производства японского чая Матча . Финальная стадия изготовления чая Матча- медленое перетирание жерновами в порошок изумрудного цвета.
Состав: 100% перемолотой зелёный чай матча, сахарная пудра, перемолотая корица.
Посуда и аксессуары для приготовления
- Пиала для чая чаван (chawan)
- Венчик для чая часэн (chasen)
- Чайная ложка часаку (chashaku)
Японская чайная церемония — как правильно заваривать чай
Рецепты с чаем матча:
Характеристики
Объем | 50 г |
Состав | 100% перемолотой зелёный чай матча, сахарная пудра, перемолотая корица |
Страна-производитель | |
Упаковка | Фирменная упаковка |
Условия хранения | Хранить при температуре от 2 до 25 градусов в сухом прохладном помещении |
Почтой РФ | отправляем Почтой России и СДЭК |
Производитель | Origami Tea |