Топ-100

Хондаши концентрат рыбного бульона "Кацуодаси" порционный (Даши/Даси) тм MARUTOMO, (в стиках 8шт х 8г ) Япония

New!
Хондаши концентрат рыбного бульона "Кацуодаси" порционный (Даши/Даси) тм MARUTOMO, (в стиках 8шт х 8г ) Япония
Артикул: 746147
В наличии
270 Р
Количество:
Купить в 1 клик
Наименование:
Хондаши концентрат рыбного бульона "Кацуодаси" порционный (Даши/Даси) тм MARUTOMO, (в стиках 8шт х 8г ) ЯпонияХондаши концентрат рыбного бульона "Кацуодаси" порционный (Даши/Даси) тм MARUTOMO, (в стиках 8шт х 8г ) Япония
Количество:
Имя
Телефон
Адрес доставки

Категории: Продукты в суп, Новинки, Супы

Теги: хондаши

Поделиться:
Способы доставки
Курьер по Москве, в пределах МКАД
при заказе от 3000 руб. - бесплатно
при заказе от 2000 до 3000 руб. - 200 руб.
при заказе от 1000 до 2000 руб. - 300 руб.
Курьер по Московской области, за пределами МКАД
Тарифы доставки по Москве + 20 руб. за каждый км свыше 10 км от МКАД. В пределах 10 км от МКАД действуют такие же тарифы, как для жителей Москвы.
Россия
Почта России, ТК СДЭК
Стоимость доставки - по тарифам Почты России / ТК СДЭК.
Доставку оплачивает покупатель при получении посылки.
  • Обзор
  • Характеристики
  • Написать отзыв

Обзор

Хондаши/Даси (яп. 出し, или だし) — это традиционный японский бульон, основа многих блюд японской кухни, супов, соусов - бульон на основе комбу и сушеного Бонито (katsuobushi).

Чтобы не готовить бульон самостоятельно, есть уже готовый гранулированный бульон, который нужно просто развести в воде и он будет готов к употреблению.

В Японии слово "Даси" часто используется для обозначения бульона, изготовленного из мягких океанических водорослей комбу и катсуобуши (стружки сушеного, копченого, а иногда и ферментированного тунца-Скипджека или Бонито). Тем не менее, Даси может также включать в себя целый ряд других ингредиентов, в том числе сушеные грибы шиитаке и другие сушеные рыбные продукты, такие как нибоши (сушеные сардины).

Если вы посмотрите на этикетку , то увидите, что хондаши представляет собой смесь усилителей вкуса (который имитирует глутаминовую кислоту в комбу), а также соли, сахара, дрожжевого экстракта и сухого порошка и экстракта Бонито. Грубо говоря, это порошок "высококонцентрированного умами", предназначенный для создания высоко ароматизированного бульона, который затем можно использовать для ароматизации всего и вся. Хондаши вполне может быть невоспетым героем умами.

В Японии Хондаши часто можно встретить в составе популярных блюд:

Порционный бульон хондаши удобно использовать. Один пакетик рассчитан на 1л воды.

Характеристики

Вес 64 г
Объем 8х8
Состав Указан в описании
Страна-производитель Япония
Почтой РФ отправляем почтой РФ и СДЭК

Отзывы

С этим товаром покупают
  • Водоросли Вакаме, 100г
    160 Р
  • Грибы Шиитаке, древесные, 100г
    199 Р
  • Соевая мисо паста красная Hikari miso, масса нетто:400г , страна-производитель:Япония
    299 Р
  • Купить белый рисовый уксус Pearl River Bridge, 300мл Страна-производитель: Китай Рисовый уксус - это один из основных продуктов для приготовления суши и роллов. Если Вы собираетесь приготовить суши и роллы дома , то Вам не обойтись без рисового уксуса. Основное предназначение рисового уксуса - в приготовлении риса для суши и роллов, чтобы придать ему большую клейкость и слегка сладковатый привкус с мягкой, едва заметной, кислинкой. Также белый рисовый уксус применяется для приготовления маринадов, салатов, тушеных овощей, гармонично сочетается с острым васаби или соленой рыбой. О китайской продукции Pearl River Bridge говорят так: "Самые настоящие кулинарные изыски творятся только китайскими поварами и только с помощью ингредиентов от Pearl River Bridge".
    148 Р
  • Цитрусовый соус (дрессинг) с Юдзу IKARI купить в интернет-магазине Фудзи-сан с доставкой по Москве и России
    288 Р
  • 8 (495) 221-70-55 интернет-магазин
  • 8 (926) 011-29-57 пересылка и отправка заказов по России
  • 8 (926) 209-14-30 оптовый отдел
  • Как нас найти?
  • пн-пт: 10:00 - 20:00
    сб-вс: 10:00 - 18:00

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх