Записи автора Лера
Японский рамен с лапшой соба по классическому рецепту "Каке Соба"
В Японии можно найти множество вариаций супов с лапшой соба, темпура соба - один из популярных видов. Такую порцию лапши в Японии называют Каке Соба (けそばけそば). Каке Соба – простой и быстрый в приготовлении суп с лапшой соба, который можно сделать за 5 минут. Обычно он подается с минимальным количеством гарниров, таких как рубленый...